Jawaban: Teknik utama teknologi pasca panen meliputi pendinginan, pembekuan, pengeringan, pengalengan, pengemasan, dan iradiasi.
Pertanyaan 4: Bagaimana teknologi pasca panen berkontribusi pada keamanan pangan?
Jawaban: Teknologi pasca panen, seperti iradiasi dan pengalengan, dapat membunuh mikroorganisme berbahaya dan mencegah kontaminasi, sehingga meningkatkan keamanan pangan dan mengurangi risiko penyakit bawaan makanan.
