- Penelitian dan pengembangan: Lulusan teknologi pangan dapat bekerja sebagai peneliti di lembaga penelitian pemerintah atau swasta, mengembangkan produk dan teknologi pangan baru.
- Produksi dan pengolahan: Lulusan teknologi pangan dapat bekerja di perusahaan makanan dan minuman, mengelola proses produksi dan memastikan kualitas produk pangan.
- Pengawasan dan pengendalian mutu: Lulusan teknologi pangan dapat bekerja di lembaga pengawasan makanan dan minuman, seperti BPOM, untuk memastikan keamanan dan kualitas produk pangan.
- Konsultasi dan pelatihan: Lulusan teknologi pangan dapat bekerja sebagai konsultan di bidang keamanan pangan, memberikan saran dan pelatihan kepada perusahaan makanan dan minuman.
- Pendidikan dan pelatihan: Lulusan teknologi pangan dapat bekerja sebagai dosen atau instruktur di lembaga pendidikan, berbagi pengetahuan dan keterampilan tentang teknologi pangan.
- Wirausaha: Lulusan teknologi pangan dapat memulai usaha sendiri di bidang pangan, seperti membuka restoran, toko roti, atau perusahaan pengolahan makanan.
Keenam aspek tersebut menunjukkan bahwa prospek kerja lulusan teknologi pangan sangat luas dan menjanjikan. Lulusan teknologi pangan memiliki peran penting dalam memastikan ketersediaan pangan yang aman, berkualitas, dan bergizi bagi masyarakat, baik melalui penelitian, produksi, pengawasan, konsultasi, pendidikan, maupun wirausaha.
Penelitian dan pengembangan
Penelitian dan pengembangan (R&D) merupakan salah satu aspek penting dalam teknologi pangan prospek kerja. Sebab, melalui R&D, lulusan teknologi pangan dapat mengembangkan produk dan teknologi pangan baru yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan masyarakat.
Dalam praktiknya, lulusan teknologi pangan yang bekerja sebagai peneliti dapat terlibat dalam berbagai kegiatan R&D, seperti:
