Dengan membekali mahasiswa dengan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan, dosen dan instruktur berkontribusi pada ketersediaan tenaga kerja yang kompeten di industri teknologi pangan.
Lembaga pendidikan merupakan pusat penelitian dan pengembangan di bidang teknologi pangan. Dosen dan instruktur terlibat dalam penelitian dan pengembangan untuk menciptakan teknologi pangan baru dan inovatif.
Hasil penelitian dan pengembangan tersebut dapat diaplikasikan dalam industri, sehingga mendorong inovasi dan kemajuan di bidang teknologi pangan.
