Ilmu teknologi pangan adalah disiplin ilmu yang mempelajari tentang pengolahan, pengawetan, pengemasan, distribusi, dan pengujian bahan pangan. Ilmu ini menggabungkan
Ilmu teknologi pangan adalah disiplin ilmu yang mempelajari tentang pengolahan, pengawetan, pengemasan, distribusi, dan pengujian bahan pangan. Ilmu ini menggabungkan