-
Peran dalam Pengembangan Produk Pangan
Lulusan teknologi pangan dengan pengetahuan gizi dapat mengembangkan produk pangan yang memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Mereka memahami kebutuhan gizi berbagai kelompok masyarakat, seperti anak-anak, ibu hamil, dan lansia. Pengetahuan ini memungkinkan mereka untuk merancang produk pangan dengan komposisi gizi yang sesuai.
-
Peran dalam Inovasi Produk Pangan
Pemahaman tentang gizi juga mendorong inovasi produk pangan. Lulusan teknologi pangan dapat mengembangkan produk pangan baru yang tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi. Inovasi ini dapat mencakup pengembangan produk pangan fungsional yang memiliki manfaat kesehatan tertentu.
-
Peran dalam Edukasi Gizi
Selain mengembangkan produk pangan, lulusan teknologi pangan dengan pengetahuan gizi juga berperan dalam mengedukasi masyarakat tentang gizi. Mereka dapat memberikan informasi tentang pentingnya gizi yang baik, pilihan makanan sehat, dan cara membaca label pangan.
