Di masa depan, ilmu teknologi pangan akan terus memainkan peran penting dalam mengatasi berbagai tantangan global, seperti pertumbuhan penduduk, perubahan iklim, dan degradasi lingkungan. Dengan inovasi dan pengembangan teknologi baru, ilmu teknologi pangan dapat membantu kita menciptakan sistem pangan yang lebih adil, sehat, dan berkelanjutan untuk generasi mendatang.