Simak Manfaat Menakjubkan dari Teknologi Pangan bagi Kehidupan

Teknologi pangan dapat digunakan untuk menambahkan nutrisi penting ke dalam makanan. Misalnya, susu dapat diperkaya dengan vitamin D dan kalsium, dan sereal dapat diperkaya dengan zat besi dan vitamin B.

Teknologi pangan juga dapat digunakan untuk memfortifikasi makanan dengan nutrisi yang hilang selama pemrosesan. Misalnya, tepung terigu dapat difortifikasi dengan zat besi dan asam folat.

Teknologi pangan juga dapat digunakan untuk mengembangkan tanaman dan hewan yang lebih bergizi. Misalnya, para ilmuwan telah mengembangkan varietas beras yang kaya zat besi dan seng.