Biaya Produksi
Biaya produksi merupakan salah satu manfaat utama dari teknologi pangan. Teknologi pangan dapat membantu mengurangi biaya produksi pangan, sehingga menjadikannya lebih terjangkau bagi konsumen.
-
Efisiensi Proses
Teknologi pangan dapat membantu meningkatkan efisiensi proses produksi pangan. Misalnya, teknologi otomatisasi dapat digunakan untuk mengurangi kebutuhan akan tenaga kerja manual. Teknologi pengolahan makanan juga dapat digunakan untuk meningkatkan hasil produksi dan mengurangi limbah.
-
Pengurangan Bahan Baku
Teknologi pangan juga dapat membantu mengurangi penggunaan bahan baku. Misalnya, teknologi ekstraksi dapat digunakan untuk mengekstrak lebih banyak nutrisi dari bahan baku. Teknologi pengemasan juga dapat digunakan untuk mengurangi pemborosan makanan.
